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■11/13 元町家

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 11/13、ニコ生での生主仲間であるsentさんとオフった時に昼飯として食べに行きました。高校の頃から好きな店であるのだけれど、こうして改めて感想を書くとなると凄く新鮮。

 頼んだのはラーメン中盛750円。横浜家系らしくスープはこってり。醤油と豚のバランスは絶妙で、固めの太麺と愛称は抜群で、スープに浸した海苔もまた美味。チャーシューはかなりトロトロで、甘みがスープとよく馴染んでこちらも美味。刻みネギのクオリティも高く個人的にはかなり満足。調味料とか抜きでそのまま美味しく頂けるスープの完成度の高さとバランスが良いです。味は濃い目でもきつくはなく、最後まで飽きずに食べられるのもベスト、こってりながらもしつこくない。

 シンプルで王道の味ながらもかなり美味しく頂けます。東武宇都宮駅から歩いて3分位とアクセスもいいので、宇都宮に立ち寄られた際は是非!

ごちそうさまでした!
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タグ : ラーメン

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メジャーの物からマニアックな物まで良い音楽を幅広く紹介してこうと思ってますが、ハードコアとかが多目だったりします。他にもコラム書いたりもしています。

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